La NASH, acronyme anglais qui désigne celle que l'on appelle "maladie du soda" ou "maladie du foie gras", touche de plus en plus de Français. Une heure de marche rapide chaque jour. Touché par la "maladie du soda", Thierry Astic doit désormais s'y tenir. Il y a un an et demi, il a subi une greffe de foie. Thierry était obèse et diabétique, l'accumulation de graisse dans son foie et l'inflammation ont entraîné une cirrhose. Avec sa famille, il a pris la décision de changer son alimentation : fini les produits transformés, désormais Thierry se tourne avant tout vers les produits frais.