27.07.2016 - Le leader mondial de la restauration renonce aux oeufs de poules élevées en batterie !

Rarement une aussi grande boîte ne s'était engagée dans une telle démarche. Car Sodexo, quand même, ça n'est pas rien. La preuve.

Quand le leader mondial de la restauration prend une telle décision, on ne peut que se réjouir : Sodexo n’utilisera plus d’oeufs de batterie dans aucun des 80 pays où elle sert ses millions de repas ! Un vrai pas en avant qui mérite bien un coup de projecteur et quelques explications.

Sodexo en chiffres, c’est une masse d’informations impressionnantes : 428 000 salariés, 75 millions de clients, 18,4 milliards d’euros de chiffres d’affaires (2013)… et 250 millions d’oeufs utilisés chaque année !

Pour obtenir une telle quantité d’oeuf, la multinationale française doit mobiliser l’équivalent de 850 000 poules d’élevage. Et, désormais, ces gallinacés vont connaître des conditions de vie bien meilleures.

Alors, certes, le géant de l’alimentaire ne passera pas au tout bio tout de suite. Mais, dès 2025, il n’utilisera plus aucun oeuf issu de l’élevage de poules en cage (aussi appelés élevage en batterie).

Et ça, c’est une bonne nouvelle.

 

Source : Positivr

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