Sur votre balcon inondé de soleil, vous êtes enfoncé dans un transat. Lorsque soudain, une petite faim. Que faire ? Briser le charme de l'instant et regagner la cuisine ? N'y pensez pas. Vous n'avez qu'à tendre le bras... et à cueillir la belle pomme rouge qui poussait là, près de vous.

Beaucoup l'ignorent, mais il n'est pas nécessaire de posséder un jardin pour avoir à disposition des fruits frais, gratuits, sans pesticides, qui, en prime, embellissent l'extérieur. Un balcon, une petite terrasse ou un minuscule lopin suffisent. Car certains arbres fruitiers vivent très bien dans des pots !

 

C'est ce que l'on appelle, chez les pépinieristes, les arbres fruitiers colonnaires, taillés de façon à pousser à la verticale. Ils se composent d'un tronc (porte-greffe) qui se prolonge par une branche verticale mesurant entre 1m50 (minimum requis pour une bonne productivité) et 2,50 m de haut, sur 30 cm de large.

 

Cette technique d'arboriculture peut être appliquée à différentes espèces  : prunier, abricotier, cerisier, pêcher, amandier, nectarinier, citronnier... Mais celles qui épousent le mieux ce type de taille arboricole sont des variétés spécifiques de pommes et de poires. Autant de fruits poussant sur des arbres colonnaires que les pépiniéristes vendent à un stade de croissance déjà avancé.

Les fleurs et les fruits accolés le long de leur colonne ont longtemps fait de ces arbres un élément décoratif des jardins. Plusieurs variétés de pommiers colonnaires portent aujourd'hui des noms de châteaux français (Versailles, Villandry, Amboise...) en hommage à Jean-Baptiste de la Quintinye, jardinier de Louis XIV et "précurseur à Versailles de la conduite des arbres fruitiers en espaliers, plantés le long des terrasses et des palissades afin d'être protégés du vent, mais bien exposés pour profiter du meilleur ensoleillement", explique le site rustica.fr. 

Vous voulez vous y mettre ? Suivez le guide.

 

 

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