Une surveillance alimentaire efficace doit obéir à des principes que Mme Cindy Folkers nous explique dans cette vidéo à l'occasion du cas des USA. Cette vidéo a été réalisée à l'occasion du symposium « The Medical and Ecological Consequences of the Fukushima Nuclear Accident » (Conséquences médicales & environnementales de l'accident nucléaire de Fukushima) organisé par la fondation Helen Caldicott les 11 & 12 Mars 2013 à New York.

Source  : vivre-apres-fukushima.fr