lundi, 29 aout 2016 12:10

La révolution est en marche : alimentation dissidente !

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Pensons aux petites actions qui peuvent être menées quotidiennement. Racontez-nous vos prises de position dans le but de vous émanciper du système dominant. Discutons ici de nos actions concrètes et partageons nos connaissances !

Thème de la semaine : l'alimentation dissidente

Faire son épicerie aujourd'hui est devenu un vrai casse-tête pour celui qui veut s'émanciper de la grande distribution et de l'industrie agro-alimentaire. L'empoisonnement collectif est indéniable. Que devrions-nous faire face à cela ? Quels produits choisir ? Comment manger sainement ? A vos plumes !

 

 

Commentaires   

 
0 #10 Mike Deschamps 03-09-2016 16:59
@Line
En effet le guide de l'alimentation canadien n'est pas recommandable. Santé Canada est acheté par le FDA. Même les nutritionnistes sont des vendus. J'avais répondu à la nutritionniste Isabelle Huot avec mon article : http://www.lebonnetdespatriotes.net/lbdp/index.php/dossierslbdp/item/4709-14-bons-choix-nutritifs-chez-dollarama-si-bon-que-ca
Il faut aussi convaincre sa famille, sinon c'est peine perdu :-(

@Anthony les fraises américaines sont probablement des OGM. De toute façon, il faut boycotter le marche alimentaire américain. Pas évident car beaucoup de produits débarquent au Quebec venant des Etats-Unis. Consommer local est effectivement mieux.
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0 #9 Anthony 03-09-2016 13:48
Le ''besoin'' des fruits exotiques en hiver n'en est pas un. Pour commencer, on devrait encourager nos producteurs NATIONAUX avant d'aller enrichir les grosses poches des capitalistes en Californie. Les fraises en hiver que l'on ici au supermarché ne sont pas normales. Elles sont très grosses et très rouge. J'ai l'impression que ça cache des choses pas très nettes.

Aussi, évitons autant que possible les liqueurs. Ce sont des poisons et de nombreuses personnes en boivent plusieurs canettes par jour ! Vous avez vu le sucre contenu dans ces liqueurs ? Ça fait peur ! C'est comme si vous mangiez un bol de sucre à la cuillère.

Il y a de bonnes façons de bien manger et de contester l'ordre économique mondial.
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0 #8 Line 03-09-2016 12:21
@Mike: Tout à fait pour les fraises… Il faut penser que les petits fruits sauvages se congèlent super bien car ils ne contiennent que très peu d'eau... et qu'ils peuvent être sortis pour les grandes occasions pendant l'hiver. Ils ont tout un effet dans un sirop léger!

La carraghénine... la glace maison se liquéfie en un instant alors on oublie le cornet pour enfants... versus la glace du contenant Nestlé qui demeure solide sur le comptoir quand les enfants l'oublient! Juste ça devrait être nous allerter. La liste suivante explique pourquoi certains desserts sont ratés! lol!:

http://www.hc-sc.gc.ca/fn-an/securit/addit/list/4-emulsif-fra.php

Oui pour la serre! Elle fait partie des étapes suivantes sous-entendues, mais ça requiert un bout de terrain. Le bout de terrain c'est le luxe et le bonheur assuré. En plus il offre l'espace nécessaire pour l'entreposage pour l'hiver: La lacto-fermentat ion, cannages, chaudières de sable ou de sciure pour les pommes, légumes racines...

http://www.jardinages.com/conserver-stocker-legumes-sable-hiver/

Je crois qu'avant tout il faut réduire et simplifier de notre consommation alimentaire... et arrêter de croire qu'il faut suivre le guide alimentaire. Nous avons besoin de peu. Il faut moins fréquenter les restaurants et cesser d'acheter tout ce qui présente de beaux emballages qui coûtent plus chers que le contenu. Mais à moins d'interventions à haut niveau (interdiction de ceci ou de cela...), tant que ces produits seront accessibles, ils continueront d'être consommés massivement. Ma famille en achète lorsque ce n'est pas moi qui fait les courses...
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0 #7 Mike Deschamps 03-09-2016 10:21
@Pierre Martin
D'autant plus que les viandes contiennent souvent de l'ammoniac du au nettoyage des machines dans les boucheries...Ce que ces bêtes ingurgitent se retrouvent dans nos assiettes.
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0 #6 Pierre Martin 02-09-2016 23:58
J'ai cessé de manger de la viande il y a quarante-cinq ans. J'ignorais alors que je faisais parti de l'avant-garde d'une revolution qui allait frapper le XXIième siècle.
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0 #5 Mike Deschamps 02-09-2016 20:57
@Line
je rajouterai qu'il serait important de s'accorder à nouveau avec les saisons et de manger les fruits de saisons. Oublions les fraises en hiver. C'est sûr que c'est moins facile pour les enfants mais c'est une question d'éducation. Le problème pour eux c'est de voir ce que les autres enfants mangent.
Perso, ma très jeune fille sait que la carraghenine est mauvaise pour la santé.
Sinon pour cultiver soi-meme il faut protéger avec une serre pour éviter de récolter les saloperies qui tombent du ciel :-)
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0 #4 Line 02-09-2016 12:36
Oui il faut manger localement, bio, cultiver nous-mêmes et tout le reste. Mais avant tout, il faut vouloir commencer à manger simplement et seulement selon notre faim. Les gens mangent comme ils fument, boivent de l’alcool, regardent leur cellulaire, c’est à dire par habitude de consommation et par envie. Il faut plutôt manger comme on boit de l’eau pour vivre.

Les restos pullulent, les mets cuisinés aussi… car ils comblent avec brio notre manque de temps imposé. Il faut les éviter.

Or manger simplement ne requiert que peu de temps et coûte peu. Si nous pouvions dans un premier temps nous réduire à cela avant de nous casser la tête quant à la provenance de la carotte et de la pomme et se qu’elles contiennent! Et après nous pourrions passer à la prochaine étape.

Un exemple : Parfois pour mes enfants, surtout pendant l’été, le repas du soir se résume à une promenade dans le jardin car en arrivant à la maison, ils cherchent spontanément ce qui est à point. Ils mangent concombres, haricots crus, carottes… et puis mine de rien ils ne me demandent rien de plus et ils vont se coucher ainsi. Sinon au pire, ils crient au scandale après s’être brossé les dents « On n’a pas eu notre dessert!!! » Mais sans plus.
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0 #3 Line 02-09-2016 11:09
@LaRage Puisque vous mentionnez le bicarbonate de soude: Le bicarbonate s'avère le meilleur produit nettoyant qui soit: légèrement abrasif sans grafigner, éliminant toute les odeurs et les taches. Il nettoie même le fourneau et surtout la créosote de la fenêtre du poêle comme un charme et sans effort! Son utilisation seule permettrait d'éliminer la totalité de la rangée de produits nettoyants du supermarché... et par le fait même abolirait toute une industrie de produits polluants, chers et moins efficaces que le bicarbonate de soude.
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0 #2 LaRage 29-08-2016 20:45
@Md

Oui en effet laissez les baigner dans de l'eau avec du bicarbonate de soude (sans alun, on en trouve chez Tau à 1$ en gros).
Je vous conseillerais aussi de nettoyer les fruits et les légumes avec du vinaigre blanc.

Ça prend beaucoup de temps mais c'est ce que je fais.
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0 #1 md 29-08-2016 15:56
Une des mesures concrètes à prendre selon le professeur Joyeux est de tremper ses fruits dans l'eau une nuit complète afin d'éliminer 80% des pesticides. Tout le monde n'a pas les moyens d'acheter bio.
Evitez les OGM en est une autre...pour cela, rien de plus simple, boycottez tout ce qui vient des Etats-Unis.
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